Skrblík.cz

Web

Menu
  • Finance
    Finance
    • Banka
    • Účty zdarma
    • Pojištění
    • Pojištění majetku
    • Cestovní pojištění
    • Spoření
    • Úvěry
    • Bankovní půjčky
    • Dluhy
  • Energie
    Energie
    • Elektřina
    • Plyn
    • Voda
    • Teplo
    • Zelená úsporám
    • Dotace na kotel
  • Telefon
    Telefon
    • Mobilní telefon
    • Předplacenky
    • SIM karty zdarma
    • SMS zdarma
    • 75% sleva na tarif
    • Studentské tarify
    • Internet
    • Televize
  • Auto
    Auto
    • Povinné ručení
    • Havarijní pojištění
    • Pohonné hmoty
    • Ekonomická jízda
    • Koupě auta
    • Oprava auta
    • Autonehoda
    • Pokuty a přestupky
  • Nakupování
    Nakupování
    • Na internetu
    • Cashback
    • Kamenné obchody
    • Práva zákazníků
    • Reklamace
    • Odstup od smlouvy
    • Věrnostní karty
    • Nákupní kluby
  • Rodina
    Rodina
    • Bydlení
    • Daně a dávky
    • Domácnost
    • Jídlo a vaření
    • Děti
    • Studenti
    • Zvířata
  • Cestování
    Cestování
    • Letenky
    • Parkování na letišti
    • Jízdenky
    • Ubytování
    • Zájezdy
    • Půjčení auta
    • Rady na cesty
    • Cestovní pojištění
    • Zdraví a bezpečí
    • Víza
  • Seriály
    Seriály
    • Skrblíkův týden
    • Letáková hlídka
    • Levné letenky
    • Tipy z AliExpressu
    • Cestovní průvodce
    • Chráníme spotřebitele
    • Lidl katalog
    • Tipy a triky
  • Návody
    Návody
    • …všechny návody
    • Jak zamrazit houby
    • Jak připravit krevety
    • Jak udělat kvásek
    • Jak dlouho vařit houby
    • Jak uvařit batáty
    • Jak jíst fíky
    • Jak připravit bulgur
    • Jak uskladnit česnek
    • Jak zjistit majitele vozidla
  • Vaše město
    Vaše město
    • …všech 219 měst
    • Praha
    • Brno
    • Ostrava
    • Plzeň
    • Liberec
    • Olomouc
    • České Budějovice
    • Hradec Králové
    • Pardubice
  • Vzory zdarma
    Vzory zdarma
    • …všechny vzory zdarma
    • Plná moc
    • Výpověď ve zkušební době
    • Žádost o rozvod
    • Kupní smlouva
    • Výpověď dohodou
    • Cestovní příkaz
    • Příjmový pokladní doklad
    • Daňový doklad – faktura
    • Dohoda o provedení práce
  • Kupóny
    Kupóny
    • Brzy vyprší
    • Top 20
    • Cestování
    • Domácnost
    • Elektronika
    • Oblečení
    • Obuv
    • Potraviny
    • Alza.cz
    • McDonald’s

Jak jíst fíky

Fíky, lahodné ovoce, které v českých domácnostech dříve zdobilo hlavně vánoční tabuli, v současnosti si je ale vychutnáváme hojně po celý rok. Fíky můžeme koupit především sušené, ale narazíme v obchodech i na čerstvé. Jak fíky vlastně jíst? To se dozvíte v našem článku.

  • Jak jíst čerstvé fíky?
  • Jak jíst sušené fíky?
  • Jak vytvořit raw fíkové tyčinky?
  • Jak připravit fíky se sýrem?
  • Jak jíst kaktusové fíky?
Jak jíst fíky

1Jak jíst čerstvé fíky?

Máte dvě možnosti, jak čerstvé fíky získat, buď si je utrhnete přímo ze stromu na dovolené ve sluncem zalitých destinacích nebo si je koupíte v obchodě.

Jak jíst fíkyNabídka čerstvých fíků v českých obchodech není nijak závratná, ale čas od času se ke koupi někde objeví. Před tím, než fíky přinesete na pokladnu, ujistěte se, že jsou fíky zralé. Fíky mají mnoho odrůd, barva se tedy může lišit, některé jsou zelené, jiné fialové nebo hnědé, zralost ale poznáte především na omak. Fíky musí být měkké. Tvrdé fíky nejsou zralé, nekupujte je.

Dále si dávejte pozor, aby fíky nebyly nijak poškozené, jelikož je jejich slupka tenká a náchylná na zranění, dívejte si, zda v ní nejsou trhliny a není výrazně potlučená. Dávejte si pozor taky na plíseň, hnilobu nebo zápach.

Čerstvé fíky spotřebujte do 2-3 dnů. Skladujte je v chladnu, nejlépe v lednici. Jelikož se jedná o výrazně měkké ovoce, rychleji se kazí.

Čerstvé fíky se dají konzumovat dvěma způsoby. Prvním způsobem je sníst fíky celé i se slupkou. V takovém případě fíky důkladně umyjte čistou vodou, odtrhněte stopku a snězte je vcelku. Slupka je tenká a nasládlá. Takto vcelku je vhodné fíky jíst např. právě na dovolené, kde si je utrhnete ze stromu.

Z obchodu je můžete vcelku konzumovat také, ovšem je zde už jisté riziko chemických postřiků a různých bakterií. Proto je vždy důkladně myjte a prohlížejte jejich povrch už v obchodě. Před konzumací je taky vhodné odstranit zkrystalizovaný sirup (cukr), který z fíků vytéká, ne vždy je ale přítomný.

Pokud vám slupka při jídle vadí nebo nechutná, snězte z čerstvých fíků pouze dužinu. Zde postupujte stejně jako třeba u kiwi, rozkrojte fík napůl a sladkou dužinu vyberte lžičkou.

2Jak jíst sušené fíky?

Na rozdíl od čerstvých fíků koupíte fíky sušené v každém obchodě. Fíky se suší i se slupkou, takže je jíte vcelku. Sušené fíky jsou výborné jen tak samotné nebo se dají využít do nejrůznějších receptů. Před konzumací odtrhněte stopku, která většinou na sušených fících zůstává. Je dřevnatá, nechutnala by vám.

Sušené fíky můžete přes noc namočit do džusu, vrátí se jim šťavnatost. Potom je můžeme jíst samotné nebo je jinak zpracovat.

Fíky se hodí do studené kuchyně, můžete je přidávat do salátů, do smoothie nebo jogurtů, ale můžete z nich taky péct. Výborně se hodí jako doplněk do muffinů, sušenek, koláčů, buchet. V současnosti se fíky využívají také často při raw receptech, kde se z nich vytváří nepečený základ pro různé dezerty nebo z nich vytvoříte třeba báječné sladké tyčinky (na způsob müsli tyčinek).

Po rozmixování získávají fíky ideální konzistenci pro tvorbu těchto pochoutek, dají se tvarovat. Skvěle se sušené fíky hodí jako přídavek i do ovesných kaší nebo právě do müsli.

3Jak vytvořit raw fíkové tyčinky?

Jak jíst fíkyPřichystejte si sušené fíky a datle, mandle a kešu oříšky. Mandle a kešu přes noc namočte do vody, fíky a datle hodinu před zpracováním taky. Datle zbavte pecek a fíky stopek, potom je v poměru 1,5:1 společně rozmixujte.

Až je směs dostatečně rozmixovaná, přidejte k ní trochu ořechů a mixujte dále. S ořechy to nepřežeňte, příliš ořechů může způsobit suché “těsto”. Raději jich dejte trochu, poté ochutnejte a případně dosypte a domixujte. Směs by měla být konzistenčně tvarovatelná a hutná. Měly by se z ní dát tvarovat kuličky apod.

Z hotové rozmixované směsi libovolně vytvářejte vaše oblíbené tvary, můžete tvořit právě kuličky, válečky nebo hranaté tyčinky.

4Jak připravit fíky se sýrem?

Fíky se nejčastěji konzumují samotné, skvěle se ale hodí i k jiným surovinám do různých pokrmů. Známá kombinace jsou fíky se sýrem. Výborně chutná k fíkům např. kozí sýr, jak připravit tuto kombinaci?

Nachystejte si 2 čerstvé fíky, 120 g kozího sýru, 2 krajíce chleba, med, olivový olej, karamelizované ořechy a polníček či baby špenát.

Z chlebů vykrojte kolečka bez kůrky velikosti jednohubek a zakapejte je olivovým olejem. Na každé chlebové kolečko dejte kousek kozího sýru a navrch kousek fíku. Takto naservírované jednohubky vložte do trouby rozehřáté na 200 stupňů a pečte je cca 5 minut, až získají opečený zlatavý okraj a sýr změkne.

Po vytažení z trouby pokapejte každou jednohubku medem a posypejte nasekanými karamelizovanými ořechy. Podávejte je s polníčkem, baby špenátem nebo jiným mladým salátem.

5Jak jíst kaktusové fíky?

Kaktusové (indické) fíky připomínají svým vzhledem klasické fíky, jedná se však o plody kaktusu rodu opuncie, konkrétně opuncie fíkové.

Plody této rostliny před konzumací oloupeme jako banán a sníme vnitřek nebo je překrojíme napůl a vyjídáme vnitřek jako třeba u kiwi. Slupka se u tohoto ovoce na rozdíl od klasických fíků nejí. Kaktusové fíky se jí syrové, tepelně se neupravují. Dužina je sladká a má v sobě mnoho zrníček, které se konzumují společně s ní. Toto ovoce chutná trochu jako sladké hrušky.

Můžeme je jíst jak samotné, tak je přidat do různých ovocných salátů nebo z nich udělat lahodné smoothie.

Štítky
jak jíst, ovoce
Autor
Marie Janáčová
Našli jste chybu?

Nahlásit chybu


Diskuze Jak jíst fíky

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Komentáře

  • Danuše Kovářová 16. září 2018 v 15:02

    V naší zemi jsou k dostání fíky.Poprvé jsem je jedla v Baku,kde nám je v kbelíku přinesli. Můžete mi sdělit, jak je konzumovat.Děkuji


  • Jak vám Skrblík pomůže ušetřit?

    Za prvé. Poradíme vám, jak si vyjednat levnější telefonování nebo internet. Je to jednoduché. Zabere to jen pár minut a můžete tak ušetřit tisíce korun ročně.

    Za druhé. Vysvětlíme vám kdy se vyplatí změnit tarif nebo rovnou dodavatele elektřiny nebo plynu.

    Za třetí. Prozradíme triky, které před vámi pojišťovny tají. Ušetříte tak třeba na povinném ručení.

    A to je teprve začátek velkého šetření!

    Skrblík je a bude zdarma.
    A hraje fér!

    SKRBLÍKOVY ZÁSADY

    Bankovní účty

    • Bankovní účty zdarma
    • Účty pro děti
    • Účty pro studenty
    • Oddlužení 2021

    Energie

    • Cena plynu 2021
    • Cena vody 2021
    • Dotace na kotel 2021
    • Nová zelená úsporám 2021

    Telefon

    • Sleva 75 % na tarif
    • Předplacené karty
    • SIM karty zdarma
    • SMS zdarma

    Auto

    • Sleva na benzín
    • Dovoz auta z Německa
    • Ekonomická jízda
    • Povinné ručení online

    Pojištění

    • Cestovní pojištění (srovnání)
    • Pojištění domácnosti
    • Pojištění nemovitosti
    • Pojištění odpovědnosti

    Nakupování

    • Srovnávače nábytku
    • Český návod na Aliexpress
    • Nakupování z Číny
    • Srovnání cashbacků

    Cestování

    • Hotely
    • Jízdenky od 1 €
    • Levné letenky
    • Levné parkování na letištích

    Slevové kupóny

    • Sleva 4kids
    • Sleva Magnet 3pagen
    • Sleva Profimed
    • Slevový kód MK lůžkoviny

    © 2012-2021 PUEBLO s.r.o., kopírování obsahu Skrblík.cz je zakázáno
    O nás / Jak vyděláváme? / Podmínky užívání / Pro novináře / Soukromí a GDPR / Volná místa / RSS / Kontakt

    Facebook Twitter