Skrblík.cz

Web

Menu
  • Finance
    Finance
    • Banka
    • Účty zdarma
    • Pojištění
    • Pojištění majetku
    • Cestovní pojištění
    • Spoření
    • Úvěry
    • Bankovní půjčky
    • Dluhy
  • Energie
    Energie
    • Elektřina
    • Plyn
    • Voda
    • Teplo
    • Zelená úsporám
    • Dotace na kotel
  • Telefon
    Telefon
    • Mobilní telefon
    • Předplacenky
    • SIM karty zdarma
    • SMS zdarma
    • 75% sleva na tarif
    • Studentské tarify
    • Internet
    • Televize
  • Auto
    Auto
    • Povinné ručení
    • Havarijní pojištění
    • Pohonné hmoty
    • Ekonomická jízda
    • Koupě auta
    • Oprava auta
    • Autonehoda
    • Pokuty a přestupky
  • Nakupování
    Nakupování
    • Na internetu
    • Cashback
    • Kamenné obchody
    • Práva zákazníků
    • Reklamace
    • Odstup od smlouvy
    • Věrnostní karty
    • Nákupní kluby
  • Rodina
    Rodina
    • Bydlení
    • Daně a dávky
    • Domácnost
    • Jídlo a vaření
    • Děti
    • Studenti
    • Zvířata
  • Cestování
    Cestování
    • Letenky
    • Parkování na letišti
    • Jízdenky
    • Ubytování
    • Zájezdy
    • Půjčení auta
    • Rady na cesty
    • Cestovní pojištění
    • Zdraví a bezpečí
    • Víza
  • Seriály
    Seriály
    • Skrblíkův týden
    • Letáková hlídka
    • Levné letenky
    • Tipy z AliExpressu
    • Cestovní průvodce
    • Chráníme spotřebitele
    • Lidl katalog
    • Tipy a triky
  • Návody
    Návody
    • …všechny návody
    • Jak zamrazit houby
    • Jak připravit krevety
    • Jak udělat kvásek
    • Jak dlouho vařit houby
    • Jak uvařit batáty
    • Jak jíst fíky
    • Jak připravit bulgur
    • Jak uskladnit česnek
    • Jak zjistit majitele vozidla
  • Vaše město
    Vaše město
    • …všech 219 měst
    • Praha
    • Brno
    • Ostrava
    • Plzeň
    • Liberec
    • Olomouc
    • České Budějovice
    • Hradec Králové
    • Pardubice
  • Vzory zdarma
    Vzory zdarma
    • …všechny vzory zdarma
    • Plná moc
    • Výpověď ve zkušební době
    • Žádost o rozvod
    • Kupní smlouva
    • Výpověď dohodou
    • Cestovní příkaz
    • Příjmový pokladní doklad
    • Daňový doklad – faktura
    • Dohoda o provedení práce
  • Kupóny
    Kupóny
    • Brzy vyprší
    • Top 20
    • Cestování
    • Domácnost
    • Elektronika
    • Oblečení
    • Obuv
    • Potraviny
    • Alza.cz
    • McDonald’s

Jak dlouho vařit brokolici

Brokolice je milovná nebo nenáviděná. Ale ti, kdo mají brokolici rádi, mají ohromnou výhodu spočívající v možnosti doplňování mnoha zdraví prospěšných látek, které brokolice skýtá. Její úprava není složitá, stačí ji mírně povařit ve vodě či v páře. A pak rázem zchladit, aby zůstala krásně zelená.

  • Jak dlouho vařit brokolici?
  • Jak dlouho vařit brokolici v páře?
  • Jak dlouho vařit brokolici ve vodě?
  • Jak dlouho vařit brokolici v parním hrnci?
  • Jak dlouho vařit brokolici v mikrovlnné troubě?
  • Jak dlouho vařit brokolici, aby zůstala zelená?
Jak dlouho vařit brokolici

1Jak dlouho vařit brokolici

Jak dlouho vařit brokoliciBrokolici stačí vařit 10 – 15 minut. 10 minut vaříme růžičky ve vodě, 15 minut je povaříme na páře. Vaření v mikrovlnné troubě závisí na výkonu mikrovlnky. Většinou stačí 3,5 – 4 minuty. Čím déle brokolici vaříme, tím hůře se udržuje v krásně zelené podobě.

Proto mladé a čerstvě sklizené růžičky vaříme ještě kratší dobu. Brokolici z obchodu musíme povařit déle, oněch 10 minut. Ihned po uvaření ji dáme do studené vody, aby neztratila svou typickou sytě zelenou barvu. Brokolici vždy vaříme na „skus“.

2Jak dlouho vařit brokolici v páře

Brokolice vařená v páře zůstává přirozeně krásně zelená. A je velmi jemná. Na vaření brokolice v páře není nutné mít žádná speciální udělátka. Stačí brokolici postavit jejími stonky na dno hrnce, ve kterém je 4 – 5 cm vody. A vařit cirka 15 minut. Solíme až poté.

3Jak dlouho vařit brokolici ve vodě

Brokolice vařená ve vodě potřebuje k uvaření 5 – 10 minut, v závislosti na její čerstvosti a velikosti. Čím mladší a menší brokolice, tím kratší dobu přípravy vyžaduje. Ihned po uvaření ji dáme do studené vody, aby neztratila svou typickou sytě zelenou barvu.

4Jak dlouho vařit brokolici v parním hrnci

Parní hrnec je velkým pomocníkem v kuchyni. Brokolici v něm vaříme podle doporučení výrobce, ale většinou stačí 10 – 15 minut, podle čerstvostí a velikosti. Opět platí, že čím mladší a menší brokolice, tím kratší dobu přípravy vyžaduje.

5Jak dlouho vařit brokolici v mikrovlnné troubě

Jak dlouho vařit brokoliciBrokolici můžeme v mikrovlnné troubě vařit přímo na talíři. Stačí ji rozdružit na menší růžičky, podlít dvěma lžícemi vody a posolit. Pak vložit i s talířem do mikrotenového sáčku. Sáček upevnit tak, aby pára nemohla ven (svázat nebo založit pod talíř).

Samotné vaření v mikrovlnné troubě stačí na cirka 3,5 – 4 minuty, opět podle čerstvosti a velikosti brokolice. Pak z mikrovlnky vyndáme a můžeme zchladit ve studené vodě, aby brokolice neztratila svou barvu.

6Jak dlouho vařit brokolici, aby zůstala zelená

To, že brokolice zůstane zelená, si zajistíme dvěma kroky. Prvním je ten, že ji ve vodě vaříme pouze 5 – 10 minut, v páře jen 10 – 15 minut, v mikrovlnné troubě 3 – 4 minuty. A hned po dovaření ve vodě přemístíme brokolici do ledové vody.

Tím se šokově zchladí a bude krásně zelená. Po vaření v páře nebo v mikrovlnné troubě není chlazení potřeba, tam zůstává brokolice zelená sama o sobě. Pokud jste ji ale vařili déle, než je zdrávo, rychlé zchlazení jistě pomůže.

Štítky
brokolice, jak dlouho, jak uvařit, zelenina
Autor
Lenka Rutteová
Našli jste chybu?

Nahlásit chybu


Diskuze Jak dlouho vařit brokolici

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Komentáře

  • lussyB 25. září 2019 v 10:56

    Zelenina by se měla vařit jen v parní hrnci je to uplně o nečem jiném, zachovány vitamíny a chuť nesrovnatelná.


  • Jak vám Skrblík pomůže ušetřit?

    Za prvé. Poradíme vám, jak si vyjednat levnější telefonování nebo internet. Je to jednoduché. Zabere to jen pár minut a můžete tak ušetřit tisíce korun ročně.

    Za druhé. Vysvětlíme vám kdy se vyplatí změnit tarif nebo rovnou dodavatele elektřiny nebo plynu.

    Za třetí. Prozradíme triky, které před vámi pojišťovny tají. Ušetříte tak třeba na povinném ručení.

    A to je teprve začátek velkého šetření!

    Skrblík je a bude zdarma.
    A hraje fér!

    SKRBLÍKOVY ZÁSADY

    Bankovní účty

    • Bankovní účty zdarma
    • Účty pro děti
    • Účty pro studenty
    • Oddlužení 2021

    Energie

    • Cena plynu 2021
    • Cena vody 2021
    • Dotace na kotel 2021
    • Nová zelená úsporám 2021

    Telefon

    • Sleva 75 % na tarif
    • Předplacené karty
    • SIM karty zdarma
    • SMS zdarma

    Auto

    • Sleva na benzín
    • Dovoz auta z Německa
    • Ekonomická jízda
    • Povinné ručení online

    Pojištění

    • Cestovní pojištění (srovnání)
    • Pojištění domácnosti
    • Pojištění nemovitosti
    • Pojištění odpovědnosti

    Nakupování

    • Srovnávače nábytku
    • Český návod na Aliexpress
    • Nakupování z Číny
    • Srovnání cashbacků

    Cestování

    • Hotely
    • Jízdenky od 1 €
    • Levné letenky
    • Levné parkování na letištích

    Slevové kupóny

    • Sleva 4kids
    • Sleva Magnet 3pagen
    • Sleva Profimed
    • Slevový kód MK lůžkoviny

    © 2012-2021 PUEBLO s.r.o., kopírování obsahu Skrblík.cz je zakázáno
    O nás / Jak vyděláváme? / Podmínky užívání / Pro novináře / Soukromí a GDPR / Volná místa / RSS / Kontakt

    Facebook Twitter