Jak dlouho vařit rýži

Jak dlouho vařit rýži

Příprava rýže není ničím složitým. Pokud se chystáte na přípravu běžného druhu rýže (například klasické dlouhozrnné rýže), můžete si navíc vybrat, zda budete rýži vařit volně v hrnci, ve varných sáčcích, či například v tlakovém hrnci.

Doporučujme si také přečíst návod k přípravě, který naleznete na obalu. Zde najdete i dobu, která je nutná pro uvaření rýže.

Jak uvařit rýži v hrnci

Nyní si popíšeme přípravu v hrnci, bez varných sáčků. Postupů, jak rýži uvařit, je opět několik, my si představíme jen jeden z nich.

Nejdříve si promyslete, jaké množství této potraviny budete připravovat. Následně je třeba rýži dobře propláchnout ve studené vodě. Do hrnce dáme vařit vodu – na jeden díl rýže použijeme 1,5 dílu vody, kterou následně osolíme.

Jakmile začne voda vřít, přidáme rýži, kterou vaříme do změknutí. Obvykle se jedná o dobu zhruba 15 minut.

Na závěr rýži slijeme přes cedník a propláchneme horkou vodou.

Jak dlouho vařit rýži ve varných sáčcích

Vaření rýže ve varných sáčcích je velmi podobné a stejně jednoduché. Kdyby se však náhodou stalo, že byste si postupem nebyli jisti, opět ho najdete důkladně popsaný na zadní straně krabice.

Stejně jako v předchozím případě je rýži v sáčcích nejdříve dobře propláchnout, poměr vody k rýži zůstává také stejný.

Jak dlouho vařit rýži v papiňáku

Opravdu jednoduchý je také postup přípravy rýže v tlakovém hrnci. Opět začneme propláchnutím rýže, kterou následně necháme okapat. V dalším kroku si rozehřejeme v hrnci máslo, na němž rýži krátkou chvíli opékáme.

Následně přidáme vodu, sůl, cibuli, případně také koření. Dále již hrnec uzavřeme a přivedeme k varu. Rýži necháme vařit 5 minut. Po uplynutí této doby sundáme hrnec z plotny a počkáme 15 minut, během kterých hrnec neotvíráme.

Jak dlouho vařit rýži parboiled

Rýže s tímto názvem představuje zvláštní kategorii – jedná se totiž o rýži, který je již předupravená. Díky tomu se jedná o výživově velmi hodnotnou rýži. Přesný postup, jak tento typ rýže uvařit, si můžete přečíst v našem návodu, jak uvařit rýži.

Jak dlouho vařit rýži na sushi

Chystáte se připravovat sushi? Pak vás čeká i vaření sushi rýže.

Opět je třeba rýži nejdříve proprat, následně ji vložit do hrnce s osolenou vodou. 4 díly rýže vložíme do 5 dílů vody. Jakmile začne voda vřít, ztlumíme plamen a necháme rýži 20 – 25 minut vařit (pro konkrétní dobu vaření si přečtěte návod k přípravě na konkrétním balení). Rýže je hotová, až vstřebá všechnu přebytečnou vodu.

Pokud se chcete o přípravě sushi rýže dozvědět více, přečtěte si náš návod jak udělat sushi, kde se mimo jiné dozvíte i další kroky, jak tuto lahůdku připravit. Pokud vás navíc zajímá, jakým způsobem sushi konzumovat, podívejte se na náš návod, jak jíst sushi.

Jak dlouho vařit rýži natural

Specifický druh rýže představuje rýže natural. Ta je zpracováván jiným způsobem, než běžná rýže, díky tomu obsahuje mnohem více vlákniny a dalších minerálů. Nutno zmínit, že je často využívána při různých dietách.

Pro přípravu rýže natural je nutné vyhradit si delší časový úsek. Po propláchnutí je totiž třeba nechat rýži zhruba 2 hodiny namočenou ve vodě. Vody by mělo být zhruba 3x více, než rýže. Před vařením vodu nevylíváme.

Při použití běžného hrnce nejdříve vaříme rýži zhruba 10 minut na větším plameni, poté plamen snížíme a rýži zhruba 20 minut dusíme do změknutí. Rýži přitom nemícháme.

Jak dlouho vařit rýži basmati

Basmati rýže je druh dlouhozrnné rýže, který se často podává například k indickým jídlům.

Pro konkrétní návod, jak tento druh rýže připravit, si přečtěte náš návod na přípravu basmati rýže. Zde se samozřejmě dozvíte i čas, jak dlouho tento typ rýže vařit.