, maso | Štítek | Skrblík.cz

SKRBLOG

Jak udělat jerky

čtvrtek, 09. květen 2019 Lucie Telievová

Co je to jerky? Jak udělat jerky? Druhy sušeného masa Rehydratace jerky Jerky pro sportovce a při dietě 1 Co je to jerky Za pojmem Jerky /ˈdʒɝki/ se skrývá velmi výživná masová svačinka. Maso, které se k výrobě používá, se ale nevaří ani nepeče, jak jsme zvyklí, nýbrž konzervuje sušením. V českých končinách seženete sušené maso nejčastěji v plastovém pytlíku, […] Celý článek »

Jak naložit maso

úterý, 30. duben 2019 Marie Stejskalová

Jak naložit maso? Jak naložit maso na uzení? Jak naložit maso na grilování? Jak naložit maso na pečení? Jak naložit maso na řízky? Jak naložit maso na čínu? Jak naložit maso bez oleje? Jak naložit maso, aby změklo? Jak naložit maso pro děti? Jak zdravě naložit maso? 1 Jak naložit maso? Ať už si k naložení […] Celý článek »

Jak naložit jehněčí

Pondělí, 25. březen 2019 Lenka Rutteová

Jak naložit jehněčí? Jak naložit jehněčí na grilování? Jak naložit jehněčí na guláš? Jak naložit jehněčí na víně? Jak naložit jehněčí kýtu? Jak naložit jehněčí panenku? Jak naložit jehněčí steak? Jak naložit jehněčí žebra? Jakou marinádu na jehněčí maso? Jak naložit berana? 1 Jak naložit jehněčí Jehněčí maso nakládáme ideálně do kvalitního oleje a do směsi koření, […] Celý článek »

Jak naložit krkovici

Pondělí, 25. březen 2019 Marie Stejskalová

Jak naložit krkovici? Jak naložit krkovici na pečení? Jak naložit krkovici na řízky? Jak naložit krkovici na gril? Jak naložit krkovici vcelku? 1 Jak naložit krkovici? Naložit krkovici není žádná věda. Stačí si totiž rozmyslet, jak ji následně budeme tepelně upravovat a samotný postup naložení krkovice je až překvapivě snadný. Většina marinád se používá s olejem a kořením, […] Celý článek »

Jak uvařit sojové maso

Pátek, 15. únor 2019 Marie Stejskalová

Jak uvařit sojové maso Sojové maso – příprava Jak dlouho vařit sojové maso Jak uvařit sojový granulát Jak uvařit sojové kostky Jak uvařit sojové plátky Jak uvařit sojové boby 1Jak uvařit sojové maso Před veškerou úpravou je třeba, abychom sójové maso uvařili. Hodně dobré chuti dosáhneme, dáme-li ještě po samotném uvaření sójové maso marinovat. Jinou časovou […] Celý článek »

Jak grilovat

Pondělí, 26. listopad 2018 Lenka Rutteová

Jak správně grilovat? Jak grilovat na dřevěném uhlí? Jak grilovat na plynu? Jak grilovat na elektrickém grilu? Jak grilovat na ohni? Jak grilovat na kameni? Jak grilovat na pánvi? Jak grilovat na kontaktním grilu? Jak grilovat v troubě? Jak grilovat maso? Jak grilovat zeleninu, ovoce nebo žampiony? 1Jak správně grilovat Správné grilování má několik zásad, které […] Celý článek »

Jak jíst tatarák

Pátek, 12. říjen 2018 Lenka Rutteová

Jak vybrat maso nebo zeleninu na tatarák? Jak připravit tatarák? Jak jíst tatarák? 1Jak vybrat maso nebo zeleninu na tatarák Hovězí Pokud chceme dělat tatarák, můžeme jej připravit klasicky z hovězího masa. To je totiž bezpečně konzumovatelné i v syrovém stavu (na rozdíl od vepře, drůbeže, skopového masa nebo králíka, kteří mohou trpět na parazity nebo nebezpečné bakterie). […] Celý článek »

Jak připravit steak

čtvrtek, 19. červenec 2018 Lenka Rutteová

Jak připravit steak? Jak připravit steak ze svíčkové? Jak připravit steak z hovězího? Jak připravit steak z roštěné? Jak připravit steak z vepřové panenky? Jak připravit steak z krkovice? Jak připravit steak z lososa? Jak připravit steak z tuňáka? Jak připravit steak z mečouna? 1Jak připravit steak Všechny druhy steaků se připravují v podstatě stejným postupem, jen je nutné pro různé typy masa […] Celý článek »

Jak oškubat kachnu

čtvrtek, 17. květen 2018 Lenka Rutteová

Jak oškubat kachnu? Jak naporcovat kachnu? Jak upéct kachnu? Jak vykostit kachnu? Jak naložit kachnu? Jak zabít kachnu? 1Jak oškubat kachnu Zabitou kachnu je nejprve nutné spařit v horké vodě. K tomu budete potřebovat nádobu, která je o dost větší než samotná kachna. Můžete použít plechový kýbl, plastový kýbl ze silného teplovzdorného plastu. Větší nádoba by byla zbytečná. […] Celý článek »

Jak rozmrazit maso

čtvrtek, 26. duben 2018 Lenka Rutteová

Jak rozmrazit maso? Jak rozmrazit maso v troubě? Jak rozmrazit maso za 5 minut? Jak rozmrazit mleté maso? Jak rozmrazit rybu? Jak rozmrazit lososa? 1Jak rozmrazit maso Rozmrazit maso ve studené vodě je nejlepší postup Odborníci z potravinářství se shodují na tom, že jediný správný a šetrný způsob, jak rozmrazit maso, je studená voda. Tedy miska se studenou […] Celý článek »