Skrblík.cz

Web

Menu
  • Finance
    Finance
    • Banka
    • Účty zdarma
    • Pojištění
    • Pojištění majetku
    • Cestovní pojištění
    • Spoření
    • Úvěry
    • Bankovní půjčky
    • Dluhy
  • Energie
    Energie
    • Elektřina
    • Plyn
    • Voda
    • Teplo
    • Zelená úsporám
    • Dotace na kotel
  • Telefon
    Telefon
    • Mobilní telefon
    • Předplacenky
    • SIM karty zdarma
    • SMS zdarma
    • 75% sleva na tarif
    • Studentské tarify
    • Internet
    • Televize
  • Auto
    Auto
    • Povinné ručení
    • Havarijní pojištění
    • Pohonné hmoty
    • Ekonomická jízda
    • Koupě auta
    • Oprava auta
    • Autonehoda
    • Pokuty a přestupky
  • Nakupování
    Nakupování
    • Na internetu
    • Cashback
    • Kamenné obchody
    • Práva zákazníků
    • Reklamace
    • Odstup od smlouvy
    • Věrnostní karty
    • Nákupní kluby
  • Rodina
    Rodina
    • Bydlení
    • Daně a dávky
    • Domácnost
    • Jídlo a vaření
    • Děti
    • Studenti
    • Zvířata
  • Cestování
    Cestování
    • Letenky
    • Parkování na letišti
    • Jízdenky
    • Ubytování
    • Zájezdy
    • Půjčení auta
    • Rady na cesty
    • Cestovní pojištění
    • Zdraví a bezpečí
    • Víza
  • Seriály
    Seriály
    • Skrblíkův týden
    • Letáková hlídka
    • Levné letenky
    • Tipy z AliExpressu
    • Cestovní průvodce
    • Chráníme spotřebitele
    • Lidl katalog
    • Tipy a triky
  • Návody
    Návody
    • …všechny návody
    • Jak zamrazit houby
    • Jak připravit krevety
    • Jak udělat kvásek
    • Jak dlouho vařit houby
    • Jak uvařit batáty
    • Jak jíst fíky
    • Jak připravit bulgur
    • Jak uskladnit česnek
    • Jak zjistit majitele vozidla
  • Vaše město
    Vaše město
    • …všech 219 měst
    • Praha
    • Brno
    • Ostrava
    • Plzeň
    • Liberec
    • Olomouc
    • České Budějovice
    • Hradec Králové
    • Pardubice
  • Vzory zdarma
    Vzory zdarma
    • …všechny vzory zdarma
    • Plná moc
    • Výpověď ve zkušební době
    • Žádost o rozvod
    • Kupní smlouva
    • Výpověď dohodou
    • Cestovní příkaz
    • Příjmový pokladní doklad
    • Daňový doklad – faktura
    • Dohoda o provedení práce
  • Kupóny
    Kupóny
    • Brzy vyprší
    • Top 20
    • Cestování
    • Domácnost
    • Elektronika
    • Oblečení
    • Obuv
    • Potraviny
    • Alza.cz
    • McDonald’s

Jak upéct pizzu

Znáte někoho, kdo by nemiloval pizzu? Italská specialita je známá a milovaná po celém světě. Přiravte si ji doma sami s našimi recepty.

  • Recept na pizza těsto bez kynutí
  • Recept na kynuté pizza těsto
  • Jak připravit a péct pizzu?
  • Jak upéct bezlepkovou pizzu?
  • Jak upéct cuketovou pizzu?
Jak upéct pizzu

1 Recept na pizza těsto bez kynutí

Jestliže nechcete čekat na vykynutí těsta, zkuste jogurtové těsto, které lze péct ihned.

Připravte si: 300 g polohrubé mouky, 150 g bílého jogurtu, prášek do pečiva, vejce, sůl

Mouku smíchejte s práškem do pečiva ve větší míse. Přidejte vejce, špetku soli a jogurt.

Na pomoučeném válu těsto zpracovávejte, dokud nebude pružné. Jestliže těsto lepí, přidejte trochu mouky. Takto připravené těsto vyválejte a dejte na plech vyložený pečícím papírem.

2 Recept na kynuté pizza těsto

Pizza z kynutého těsta je velmi dobrá, ovšem její příprava zabere více času.

Na těsto budete potřebovat pouze hladkou mouku, sušené droždí, sůl, cukr a vodu.

Do hrnečku dejte 1 lžičku sušeného droždí, čtvrt lžičky cukru a 180 ml vlažné vody. Vše dobře smíchejte a nechte odležet asi pět minut, než se na vrchu začnou tvořit malé bublinky.

V míse smíchejte 230 g mouky s jednou lžičkou soli. Přidejte směs droždí. Vypracujte hladké a nelepivé těsto. Přendejte na pomoučený vál a těsto hněťte ještě asi 5 minut.

Takto připravené těsto dejte do mísy, přikryjte útěrkou a nechte kynout na teplém místě 30 minut.

Poté těsto vyválejte. Množství postačí na dvě větší pizzy. Těsto dejte na plech s pečícím papírem.

3 Jak připravit a péct pizzu

Základem každé pizzy jsou rajčata. Rajčatový základ můžete koupit v obchodě nebo si ho udělat sami doma. Stačí smíchat rajčatový protlak se solí, olivovým olejem a kořením. Obvykle se přidává oregano, nebo bazalka.

Na rajčatový základ pak dejte suroviny, které máte rádi. Libovolně je kombinujte. Nebo se inspirujte klasikou.

Pizza Margherita – mozarella, bazalka
Pizza Hawaii – šunka, sýr, ananas
Pizza Mexicana – kukuřice, paprika, cibule, čili, salám
Pizza Quatro Formaggi – čtyři druhy sýrů (niva, mozarella, gorgonzola, parmezán)

Hotovou pizzu se všemi ingrediencemi dejte do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte asi 20 minut.

Pizzu hlídejte. Délka pečení závisí na typu trouby a typu pečení. Hotová pizza má zlaté okraje.

4 Jak upéct bezlepkovou pizzu

I pro celiaky a alergiky na lepek existuje způsob, jak si vychutnat domácí pizzu.

Budete potřebovat: 150 g bezlepkové mouky (např. Nomix), vejce, 90 ml vody, 6 g čerstvého droždí, cukr a sůl

Ze všech ingrediencí vytvořte těsto, které nechte 10 minut odležet. Poté jen vyválejte a pokračujte přípravou jako u standardní pizzy.

Pečte 6 minut při teplotě 230 stupňů.

Nebo zkuste cuketovou pizzu!

5 Jak upéct cuketovou pizzu

Pizza je řazena mezi „junk food“, tedy nezdravé jídlo. Podívejte se na zajímavý recept na cuketovou pizzu, která je navíc bezlepková.

Na přípravu dietní pizzy potřebujete: 4 cukety, 1 vejce, hrnek parmezánu, česnek, sůl, pepř, oregano

Cukety nastrouhejte a posypte solí. Nechte chvíli odstát a poté vymačkejte veškerou tekutinu pomocí útěrky.

Vysušenou cuketu smíchejte se zbytkem surovin a na plechu vytvořte placky. Placky pečte na 200 stupňů 20 minut. Placky by měly hezky zezlátnout.

Po upečení potřete placky rajčatovým základem, přidejte mozarellu a bazalku. Dejte do trouby na pár minut, než se sýr rozteče.

Pizzu můžete vylepšit plátky krůtí šunky, cibulí, špenátem, nebo olivami.

Štítky
jak upéct
Autor
Veronika Jelínková
Našli jste chybu?

Nahlásit chybu


Diskuze Jak upéct pizzu

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Komentáře


Jak vám Skrblík pomůže ušetřit?

Za prvé. Poradíme vám, jak si vyjednat levnější telefonování nebo internet. Je to jednoduché. Zabere to jen pár minut a můžete tak ušetřit tisíce korun ročně.

Za druhé. Vysvětlíme vám kdy se vyplatí změnit tarif nebo rovnou dodavatele elektřiny nebo plynu.

Za třetí. Prozradíme triky, které před vámi pojišťovny tají. Ušetříte tak třeba na povinném ručení.

A to je teprve začátek velkého šetření!

Skrblík je a bude zdarma.
A hraje fér!

SKRBLÍKOVY ZÁSADY

Bankovní účty

  • Bankovní účty zdarma
  • Účty pro děti
  • Účty pro studenty
  • Oddlužení 2021

Energie

  • Cena plynu 2021
  • Cena vody 2021
  • Dotace na kotel 2021
  • Nová zelená úsporám 2021

Telefon

  • Sleva 75 % na tarif
  • Předplacené karty
  • SIM karty zdarma
  • SMS zdarma

Auto

  • Sleva na benzín
  • Dovoz auta z Německa
  • Ekonomická jízda
  • Povinné ručení online

Pojištění

  • Cestovní pojištění (srovnání)
  • Pojištění domácnosti
  • Pojištění nemovitosti
  • Pojištění odpovědnosti

Nakupování

  • Srovnávače nábytku
  • Český návod na Aliexpress
  • Nakupování z Číny
  • Srovnání cashbacků

Cestování

  • Hotely
  • Jízdenky od 1 €
  • Levné letenky
  • Levné parkování na letištích

Slevové kupóny

  • Sleva 4kids
  • Sleva Magnet 3pagen
  • Sleva Profimed
  • Slevový kód MK lůžkoviny

© 2012-2021 PUEBLO s.r.o., kopírování obsahu Skrblík.cz je zakázáno
O nás / Jak vyděláváme? / Podmínky užívání / Pro novináře / Soukromí a GDPR / Volná místa / RSS / Kontakt

Facebook Twitter