Jak dlouho vařit fazole

Martina Opravilová
Publikováno 9. března 2021
  1. Jak dlouho vařit fazole | © Shutterstock

    Jak dlouho vařit fazole

    Pokud se chystáte připravovat je v hrnci s vodou, je třeba zmínit, že neexistuje jednotný čas, který by byl pro uvaření všech druhů fazolí dostatečný. Doba vaření se totiž u jednotlivých druhů liší. Je však třeba zpravidla počítat s hodinou či dvěma.

    Existuje však několik zásad, díky kterým získají fazole ještě lepší chuť:

    • fazole vaříme vždy pod pokličkou, kterou však necháváme pootevřenou
    • zhruba po 2-5 minutách varu vodu slijeme a dále fazole vaříme ve vodě nové
    • Fazole vždy před vařením namáčíme (ideálně pak přes noc)

    Můžete se také podívat na naše 2 tipy, jak uvařit fazole. Pak je jistě uvaříte jako šéfkuchaři!

  2. Jak dlouho vařit fazole z konzervy

    Fazole z konzervy mají jedno specifikum – jsou již uvařené, proto není třeba je vařit, stačí je pouze ohřát.

    Pokud koupíte fazole v rajčatové omáčce, ohřívejte je i s ní. Fazole z konzervy jsou  skvělé pro přípravu různých pokrmů, které jsou často hotové během poměrně krátké doby.

  3. Jak dlouho vařit fazole bez namáčení

    V ideálním případě fazole před vařením namáčíme, ideálně pak na několik hodin. Pokud se však stane, že na tento krok zapomeneme a fazole potřebujeme přesto uvařit, stále existuje možnost, jak je připravit.

    Pro vaření fazolí bez namáčení doporučujeme použít tlakový hrnec. Ačkoli vaření nenamáčených fazolí vyžaduje zhruba dvojnásobný čas oproti vaření předem namočených fazolí, jedná se o pravděpodobně nejlepší variantu.

  4. Jak dlouho vařit fazole na kyselo

    Fazole nakyselo jsou poměrně oblíbeným pokrmem. Konkrétní návod, jak je připravit, se dozvíte v našem návodu Jak uvařit fazole.

  5. Jak dlouho vařit fazole v tlakovém hrnci

    A jak dlouho zabere příprava fazolí, pokud se rozhodnete je vařit v tlakovém hrnci? V tomto případě je třeba počítat s 15-40 minutami. Opět záleží na druhu a velikosti fazolí. Hrnec přitom nastavte na nižší tlak.

    Kromě fazolí můžete vařit také další luštěniny. Co takhle hrách? Jak jej uvařit se dozvíte v našem návodu s názvem Jak uvařit hrách. V něm se mimo jiné dozvíte, jak z něj připravit skvělou hrachovou kaši.


Zatím žádné komentáře

Napsat komentář


💵

Šetříme vám peníze. Ukazujeme, kde zbytečně přeplácíte.

🖋️

Nejsme žádní poradci. Jsme novináři, naši prací je předávat informace.

😊

Skrblík je zdarma. Financuje nás reklama, ne peníze čtenářů.

Jsme féroví. Doporučujeme jen to, čemu sami věříme.

🙏

Jsme lidi a chybujeme. Nepřesnosti se však snažíme rychle opravit.